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节假日聚餐记得看“笑脸”选餐馆走亲访友送特产和保健品有“标”

来源:http://www.mobetter4u.com 编辑:凯发娱乐 时间:2019/01/21

  食品安全宣传活动期间,省食安办组织了一批专家给大家科普——

  节假日聚餐记得看“笑脸”选餐馆

  走亲访友送特产和保健品有“标”可查

  □通讯员 李峰 黄晶晶 祝晓燕 本报记者 黄淼君

  食品安全人人关心,6月16日至7月2日我省为期半月的食品安全宣传周活动启动,省食安办和省食药局专门给大家写了一系列关于食品标签的科普文章,让大家能够更好地选购安全有营养的食品。

  我们选择了一些和大家息息相关的内容,呈现给大家。详细的文章,请关注微信“早报名医堂”,我们会推送给各位粉丝。

  节假日聚餐记得看笑脸选餐馆

  马上就是端午小长假了,亲朋好友聚餐的很多。在餐厅的选择上,除了餐厅的特色,也要看看食品安全管理情况怎么样。浙江省餐饮行业协会给大家的建议是:选餐馆看“笑脸”。

  浙江省从2012年开始开展餐饮服务食品安全量化分级管理工作,引导消费者“寻找笑脸就餐”。所谓“笑脸”,其实是在餐饮消费环节实施量化分级管理。

  每个参与管理的餐馆都会在醒目位置放置一块公示牌,公示牌大写英文字母,是监管部门对餐饮单位上年度动态监督检查的综合评价,A为优秀、B为良好、C为一般。

  公示牌内的“笑脸”标识为监管部门每次监督检查结果的动态评价,分为优秀、良好、一般3个等级,分别用大笑、微笑、平脸3种卡通形象表示。“大笑”最安全,“微笑”其次,再次是“平脸”,消费者可自主选择就餐。

  送土特产和保健品有“标”可查

  过节串门,大家还喜欢拎点土特产和保健品。

  土特产中的农产品该怎么选?浙江省绿色农产品协会介绍,目前市面上关于农产品有“三品一标”,即无公害农产品、绿色食品、有机农产品、农产品地理标志,许多消费者一直搞不清楚这四个标志的含义。

  对于这四个标志,协会的工作人员表示,凡是有这四个标志的农产品都是安全可靠的,无公害农产品的人吃的是“安全”,绿色食品和有机农食品吃的是“品质健康”,而农产品地理标志吃的是“文化”。所以,可以根据自己的心理需求选择不同标志。

  这四个标志不是随便什么人都能乱标的,必须得官方统一认证,认证产品的包装上都有防伪标签或者产品编码,大家可以根据相应的号码,通过手机短信、电话或者网站进行真伪查询。

  保健品市场有一个常见的情况就是药品和保健品不分,部分保健品违规宣传,声称有某种保健功能。对于这种情况,浙江省保健品行业协会建议:选择保健品请看“蓝帽子”。

  保健食品分为两类:一是具有可以声称保健功能的食品,目前共有27类。二是营养素、矿物质补充剂,是指以维生素、矿物质为主要原料,以补充人体营养素为目的,而不以提供能量为目的的食品。其作用是补充膳食供给的不足、预防营养素缺乏和降低发生某些慢性退行性疾病的危险性。

  保健品到底是否假冒,宣称的保健功能是否超出了规定?大家都可以根据蓝帽子下提供的信息,到国家食品药品监督管理局的官网上进行查询。

  (原标题:节假日聚餐记得看“笑脸”选餐馆走亲访友送特产和保健品有“标”可查)

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